Bisnis.com, BANDUNG—Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil mengatakan, beras fortifikasi atau beras bervitamin dapat mencegah stunting.
Maka itu, kata Emil --sapaan Ridwan Kamil, ibu hamil mesti mengonsumsi beras fortifikasi sebagai upaya pencegahan stunting.
"Ada beras yang dicampur vitamin, kami butuh untuk pencegahan stunting karena stunting dimulai sejak ibunya mengandung bukan sejak anaknya lahir. Maka akan kita pakai beras itu untuk ibu hamil," katanya di Bandung, Kamis (26/12/2019).
Beras fortifikasi yang mengandung vitamin diyakini Emil bisa menjadi bagian dari penuntasan dan pencegahan stunting. "Ini beras istimewa, tak masalah demi masa depan anak-anak kita karena masih ada 20 persen anak di Jabar terkena stunting," tambahnya.
Emil pun berharap Pemerintah Daerah (Pemda) Provinsi Jabar dapat menjalin kerja sama dengan Perum Bulog terkait pencegahan stunting lewat beras fortifikasi.
